Soirée Dégustation Scotch @ Bistro Epicure, Ottawa [14 March]

Soirée Dégustation Scotch


99
14
March
18:00 - 20:00

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Bistro Epicure
80 Promenade du Portage, Gatineau, Quebec J8X 2K1
Le Bistro Épicure vous invite à une soirée découverte Whiskey! Lors de cette soirée, vous aurez le privilège de déguster différents plats préparés par le chef du Bistro Épicure. Vous serez appelés à voyager un petit peu partout en Écosse ainsi qu'en Irlande. Cette soirée sera animée par Éric Godmaire, président de la Centrale Scotch.

MENU:

Service 1 Redbrest 12 ans
Mousse de foie gras parfumé au whisky et gelée d’abricot

Service 2 Green spot
Potage parmentier, petits lardons et cheddar vieilli

Service 3 Edradour 10 ans
Verrine de saumon fumé, mousseline de mascarpone au raifort

Service 4 Highland park full volume
Chorizo, salami de Gênes, olives et gouda fumé

Service 5 Bunnahabhain (12 ans)
Mini burger de bison, sauce au bleue et oignons confit

Service 6 Glenlivet code
Mousse de chocolat noir, scotch et noisette grillée
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